Rohe Kartoffel schälen, in dicke Streifen schneiden, mit geriebenem Hartkäse, Pfeffer, Salz, frisch gehackter Petersilie, Thymian, Majoran und Estragon bestreuen, mit Olivenöl betreufeln...
...und ca. 40 Minuten im Backofen, Umluft 200 Grad, backen!
Passt zu allem und schmeckt auch ohne was dazu lecker!
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